Food

Share (2à3p)

Gelakte kippenboutjes (8st.)

Bordje sopressa salami & seranoham

Krokante pladijsreepjes
huisbereide tartaar

Veggie bread
naanbrood & dip

Share (4à5p)

Mix van alle hapjes

Voorgerechten

Garnaalkroketten
fris slaatje

Kaaskroketten
fris slaatje & limoenmayonaise

Duo kaas- & garnaalkroket
fris slaatje

Scampi
curry, diabolique, lookboter of lookroom

Carpaccio van Belgisch witblauw
rucola & parmezaan

Op de grill

Steak
dé klassieker, vlees van 100% Belgisch rund

Tagliata
kortgebakken rundvlees, pasta met verse pesto & geroosterde kerstomaat 

Simmentaler Rib eye
voor de echte vleesliefhebber

Filet pure (180g)
het fijnste stukje vlees van het rund

Côte à l’os (1,2 kg)
gegrild Belgisch witblauw, mals & sappig
voor 2 of 3 personen

Saus naar keuze: peperroom, champignonroom, béarnaise of kruidenboter

De klassiekers

Steak tartaar
handgesneden witblauw

Scampi
curry, diabolique, lookroom of lookboter

Zalmfilet op vel gebakken
verse bearnaise & warme seizoensgroenten

Heek “mooie meid”
artisjok, courgette, verjus & gnocchi

Veggie

Cannelloni van gegrilde groenten
burrata & tomatenvariëteiten

Salades

Salade caesar
kip, parmezaanse kaas & ansjovis

Salade geitenkaas
bieslookdressing, spekjes & honing

Salade scampi
appeltjes & currysaus

Suggesties

VG: Traag gegaard buikspek
gemarineerde spitskool & nage van parmezaanse kaas
OF
VG: Gegrilde gamba’s
groene kruiden, look & hoeveboter

HG: Eendenborstfilet
knolselder, shiitake, jus van port & limoen
OF
HG: Zeetong à la dugléré
geprakte aardappel & pijnboompitten

DS: Tiramisu
witte chocolade & pecan
OF
DS: Kaasbordje
chutney & rozijnenbrood

Voor de kids

Biefstukje
slaatje & frietjes met mayo

Gebakken zalm
snoeptomaatjes & puree

Home made fish & chips
tartaar, slaatje & frietjes

Dessert

Alle desserten zijn huisbereid en worden geserveerd met Lotte’s hoeve-ijs

Citroentaartje
merengue & citroensorbet

Moelleux
van Belgische chocolade (15 min.)

Crème brûlée

Dame blanche
vanille roomijs, chocoladesaus & slagroom

Brésilienne
vanille roomijs, hazelnoot, karamel & slagroom

Advocaat
vanille roomijs & slagroom

Coupe Broox
sorbet van limoen & limoncello

Kinderijsje

1 bolletje

2 bolletjes

mini dame blanche