Food

Share (2à3p)

Gelakte kippenboutjes (8st.)

Bordje sopressa salami & mortadella

Krokante pladijsreepjes
huisbereide tartaar

Veggie bread
naanbrood & dip

Share (4à5p)

Mix van alle hapjes

Voorgerechten

rond de 16 euro

Wildpaté
konfijt & rozijnentoast

Carpaccio van biet
Feta & munt

Garnaalkroketten
fris slaatje

Kaaskroketten
fris slaatje & limoenmayonaise

Duo kaas- & garnaalkroket
fris slaatje

Scampi
curry, diabolique, lookboter of lookroom

Carpaccio van Belgisch witblauw
rucola & parmezaan

Tartaar van zalm
waterkers, bergamot & komkommer

Op de grill

hoofdgerechten rond de 25 euro

Steak
dé klassieker, vlees van 100% Belgisch rund

Simmentaler Rib eye
voor de echte vleesliefhebber

Filet pure
het fijnste stukje vlees van het rund

Côte à l’os (1,2 kg)
gegrild Belgisch witblauw, mals & sappig
voor 2 of 3 personen

Saus naar keuze: peperroom, champignonroom, béarnaise of kruidenboter

De klassiekers

Steak tartaar
handgesneden witblauw

Ribbekes
kruidenboter of spicy gelakt, koolsla & aardappel in de schil

Scampi
curry, diabolique, lookroom of lookboter

Zalmfilet op vel gebakken
verse bearnaise & warme seizoensgroenten

Zeebaars
venkel, zilte groentjes & puree

Veggie

Vegetarische lasagne
pompoen, shiitake en mozzarella

Salades

Salade caesar
kip, parmezaanse kaas & ansjovis

Salade geitenkaas
bieslookdressing, spekjes & honing

Salade scampi
appeltjes & currysaus

Suggesties

VG: Ossenstaart
knolselder, jonagold & beurre noisette
OF
VG: Wafeltje
van oude kaas – secreto 07 & grondwitloof

HG: Duif
peterseliewortel, truffel, tapenade van champignons & M’hamsa couscous
OF
HG: Lotte
schorseneren, Tierenteynmosterd & pommes fondantes

DS: Gemarineerde ananas
panna cotta met citroengras & witte chocolade

Voor de kids

Biefstukje
slaatje & frietjes met mayo

Gebakken zalm
snoeptomaatjes & puree

Home made fish & chips
tartaar, slaatje & frietjes

Dessert

rond de 10 euro

Alle desserten zijn huisbereid en worden geserveerd met Lotte’s hoeve-ijs

Citroentaartje
merengue

Moelleux
van Belgische chocolade (15 min.)

Crème brûlée

Dame blanche
vanille roomijs, chocoladesaus & slagroom

Brésilienne
vanille roomijs, hazelnoot, karamel & slagroom

Advocaat
vanille roomijs & slagroom

Coupe Broox
sorbet van limoen & limoncello

Kinderijsje

1 bolletje

2 bolletjes

mini dame blanche