Gelakte kippenboutjes (8st.)
Bordje sopressa salami & mortadella
Krokante pladijsreepjes huisbereide tartaar
Veggie bread naanbrood & dip
Mix van alle hapjes
rond de 16 euro
Wildpaté konfijt & rozijnentoast
Carpaccio van biet Feta & munt
Garnaalkroketten fris slaatje
Kaaskroketten fris slaatje & limoenmayonaise
Duo kaas- & garnaalkroket fris slaatje
Scampi curry, diabolique, lookboter of lookroom
Carpaccio van Belgisch witblauw rucola & parmezaan
Tartaar van zalm waterkers, bergamot & komkommer
hoofdgerechten rond de 25 euro
Steak dé klassieker, vlees van 100% Belgisch rund
Simmentaler Rib eye voor de echte vleesliefhebber
Filet pure het fijnste stukje vlees van het rund
Côte à l’os (1,2 kg) gegrild Belgisch witblauw, mals & sappig voor 2 of 3 personen
Saus naar keuze: peperroom, champignonroom, béarnaise of kruidenboter
Steak tartaar handgesneden witblauw
Ribbekes kruidenboter of spicy gelakt, koolsla & aardappel in de schil
Scampi curry, diabolique, lookroom of lookboter
Zalmfilet op vel gebakken verse bearnaise & warme seizoensgroenten
Zeebaars venkel, zilte groentjes & puree
Vegetarische lasagne pompoen, shiitake en mozzarella
Salade caesar kip, parmezaanse kaas & ansjovis
Salade geitenkaas bieslookdressing, spekjes & honing
Salade scampi appeltjes & currysaus
VG: Ossenstaart knolselder, jonagold & beurre noisette OF VG: Wafeltje van oude kaas – secreto 07 & grondwitloof
HG: Duif peterseliewortel, truffel, tapenade van champignons & M’hamsa couscous OF HG: Lotte schorseneren, Tierenteynmosterd & pommes fondantes
DS: Gemarineerde ananas panna cotta met citroengras & witte chocolade
Biefstukje slaatje & frietjes met mayo
Gebakken zalm snoeptomaatjes & puree
Home made fish & chips tartaar, slaatje & frietjes
rond de 10 euro
Alle desserten zijn huisbereid en worden geserveerd met Lotte’s hoeve-ijs
Citroentaartje merengue
Moelleux van Belgische chocolade (15 min.)
Crème brûlée
Dame blanche vanille roomijs, chocoladesaus & slagroom
Brésilienne vanille roomijs, hazelnoot, karamel & slagroom
Advocaat vanille roomijs & slagroom
Coupe Broox sorbet van limoen & limoncello
1 bolletje
2 bolletjes
mini dame blanche
