Food

Onze kaart Suggesties Lunches Mosselen

Share (2à3p)

Gelakte kippenboutjes (8st.)

Bordje sopressa salami, serranoham & rilette

Verse kibbeling

Veggie bread
naanbrood & dip

Share (4à5p)

Mix van alle hapjes

Voorgerechten

rond de 17 euro

Garnaalkroketten
fris slaatje

Kaaskroketten
fris slaatje & limoenmayonaise

Duo kaas- & garnaalkroket
fris slaatje

Scampi
curry, diabolique, lookboter of lookroom

Carpaccio van Belgisch witblauw
rucola & parmezaan

Gerookte zalm
avocado & granaatappel

Vitello tonnato
kappertjes, rucola & tonijnsaus

Op de houtskool grill

hoofdgerechten rond de 27 euro

Steak
dé klassieker, vlees van 100% Belgisch rund

Simmentaler Rib eye
voor de echte vleesliefhebber

Filet pure
het fijnste stukje vlees van het rund

Côte à l’os (1,2 kg)
gegrild Belgisch witblauw, mals & sappig
voor 2 of 3 personen

Lamszieltje
botermals stukje lamsvlees, gegrilde groenten, jus van rozemarijn & rösti

Saus naar keuze: peperroom, champignonroom, béarnaise of kruidenboter

De klassiekers

Steak tartaar
handgesneden witblauw

Ribbekes
kruidenboter of spicy gelakt, koolsla & frietjes

Scampi
curry, diabolique, lookroom of lookboter

Zalmfilet op vel gebakken
verse bearnaise & warme seizoensgroenten

Vangst van de nacht
groenten uit de oven, pittige tomatensaus & kruidenpuree

Veggie

Cannelloni van gegrilde groenten
mozzarella

Salades

Salade caesar
kip, parmezaanse kaas & ansjovis

Salade geitenkaas
bieslookdressing, spekjes & honing

Salade scampi
appeltjes & currysaus

Suggesties

VG: Burrata – 17 euro
tomatenvariëteit & pesto van zongedroogde tomaten
OF
VG: Groene asperges – 19 euro
pistachenootjes, serranoham & green zebra tomaat

HG: Zeebaars – 34 euro
courgette, schelpjes, lavas & bulgur
OF
HG: Gegrilde bavette (bleu) – 29 euro
Sjalot, waterkers, béarnaise & pommes pont neuf

DS: Pavlova – 12 euro
rode vruchten, merengue & parfait met limoncello
OF
DS: Kaasbordje Van Tricht – 15 euro
chutney & rozijnenbrood

Voor de kids

Biefstukje
slaatje & frietjes met mayo

Gebakken zalm
groentjes & puree

Home made fish & chips
tartaar, slaatje & frietjes

Ribbetjes
slaatje & frietjes met mayo

Dessert

rond de 11 euro

Alle desserten zijn huisbereid en worden geserveerd met Lotte’s hoeve-ijs

Citroentaartje
merengue

Moelleux
van Belgische chocolade (15 min.)

Crème brûlée

Dame blanche
vanille roomijs, chocoladesaus & slagroom

Brésilienne
vanille roomijs, hazelnoot, karamel & slagroom

Advocaat
vanille roomijs & slagroom

Pornstar Broox
passievrucht, vanille vodka & limoenschuim

Kinderijsje

1 bolletje

2 bolletjes

mini dame blanche

Suggesties

VG: Burrata – 17 euro
tomatenvariëteit & pesto van zongedroogde tomaten
OF
VG: Groene asperges – 19 euro
pistachenootjes, serranoham & green zebra tomaat

HG: Zeebaars – 34 euro
courgette, schelpjes, lavas & bulgur
OF
HG: Gegrilde bavette (bleu) – 29 euro
Sjalot, waterkers, béarnaise & pommes pont neuf

DS: Pavlova – 12 euro
rode vruchten, merengue & parfait met limoncello
OF
DS: Kaasbordje Van Tricht – 15 euro
chutney & rozijnenbrood