RESTO/BRASSERIE BROOX

Fortbaan 1
2870 Puurs-St.Amands

TAKE-AWAY KERSTAVOND

– – –

KERST-BOX

4 hapjes 

Gemarineerde zalm / koolrabi / citrus
Broodstengels / rilette
Traag gegaard buikspek / compote van ui / selder
Pekelharing Borremans / groene appel / kruidenolie

Voorgerecht

Tartaar van rund / brioche / look-sojamayonaise / beukenzwam
OF
Karnemelkstampers /gepocheerd hoeve-ei / grijze gepelde garnalen
OF
Duo kaas- & garnaalkroket (nog even te frituren)

Hoofdgerecht

Stoofpotje van hert / veenbessen / pastinaak / spruitjes / gratin dauphinois
OF
Kabeljauwhaasje op vel gebakken / aardpeer / knolselder / eryngii / puree
OF
Kalkoenrollade / Belgisch grondwitloof / archiduc / appel met veenbessen / gratin dauphinois

Dessert

Frangipane / framboos / pistache
OF
Chocoladetaartje / nougat
OF
Kaasbordje Van Tricht / chutney

Prijs: € 59,00 p.p.

– – –

KIDS-BOX

Tomatensoep met balletjes
Kip / appelmoes / patatjes
Chocolademousse 

Prijs: € 25,00 p.p.

– – –

EXTRA’S

Apero

Apero Brooxy: € 7,00
Sicilian mule: € 8,00
Mocktail BrooX: € 6,00

Champagne

CHAMPAGNE SAINT-GERMAIN DES CRAYES BRUT: € 35,00

Witte wijn

MARCEL MARTIN ‘CUVEE MADEMOISELLE: € 15,00
Elegante chardonnay

POUILLY-FUMÉ CHATEAU SALMON: € 28,00
Finesse troef, 100% Sauvignon blanc

Rode wijn

CANTAMAGGIO: € 17,00
100% montalcino, zachte body met rood fruit

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEUX LAZARET: € 33,00
Oerdegelijke, stevige Châteauneuf

– – –

INFO

Bestellen via sijmen@broox.be(klik)

Uw bestelling is bevestigd na overschrijving van het totaalbedrag naar:
BROOX BV, IBAN BE77 7310 4821 5742
met vermelding van naam.

Afhalen box & aankoop cadeaubonnen op 24/12 tussen 14u & 17u.

FOOD

Resto/brasserie BrooX is een toegankelijke eetgelegenheid omgeven door veel groen, vlak naast het Fort van Liezele. We serveren de Vlaamse keuken in een modern kader en brengen u graag een gevarieerde kaart & (zaken)lunch met een prima prijs/kwaliteit verhouding. Verder kunnen gastronomen genieten van een seizoensmenu, waar de producten voor zich spreken op een verfijnd bord.

Bekijk de kaart

Style

De stijl & robuustheid van het Fort trekt zich door in het gebouw met haar ruwe betonlook. Binnenin vindt u dan weer de huiselijke, familiale sfeer terug in de eigentijdse inrichting met grote glasramen, houten afwerking en warme tinten.

Reserveer

Drinks

BrooX is dé plek om een goed glas te drinken met vrienden, collega’s of familie. In de zomer beschikken we over een terras met een deel dat verfrissing biedt aan fietsers & wandelaars en een eetgedeelte dat streekgerechten, Vlaamse klassiekers & Zeeuwse mosselen serveert.

Reserveer

Gatherings

Onze twee zalen bovenaan met terras bieden uitzicht op het prachtige park, ideaal voor verjaardagen, feestjes en speciale gelegenheden tot 30 personen. Er is vergadermogelijkheid met beamer voor een maximale capaciteit van 25 personen. We overlopen graag met u de mogelijkheden.

Bekijk onze feestformules

Nice to know

BrooX beschikt over een grote parking en heeft een personenlift ter beschikking voor personen met beperkte mobiliteit.
BrooX komt van “het broek” (moerasgebied) en van “Van den Broeck”.

Meer Nice2Know

Background

We zijn een jong en ambitieus team, ondersteund door HorecaGroep Cyriel met o.a. De Poort van Cyriel te Opdorp als referentiepunt. Mark & Hilde voorzien het fundament, het concept & de inrichting. Daan & Sijmen nemen de uitbating op zich en Bert is onze ervaren chefkok van dienst.

Reserveer

Gisteren voor het eerst langsgeweest. Superlekker eten, fantastische bediening en prachtig interieur, maar ook het terras is hemels. Wij genoten enorm van ons eerste restaurantbezoek na de lockdown. Het staat dus vast dat ze ons hier snel terug zien! Tip: de apero van het huis (brooxy) is een absolute aanrader!
Stijlvolle inrichting · Lekker eten · Prachtig uitzicht · Healthy options

– Nathalie Michiels, via Facebook

Adembenemend kader, zeer vriendelijke bediening en super lekker gegeten. Wat moet een mens nog meer hebben? Veel succes toppers !!! Jullie gaan dat super goed doen!

– Steven Aelbrecht, via Facebook

SUPER. Zowel de inrichting, de bediening, het eten, de ligging, … wij komen zeker terug!

– Broothaerts Hans, via Resengo

Zeer lekker eten en vriendelijke bediening in een prachtig kader. Wij komen zeker snel terug.

– Geert Verlinden, via Resengo

Stijlvolle zaak met dito interieur op een hippe locatie. Lekkere brasseriekaart met net die extra touch die je een “casual chique” ervaring geven. Aanrader!

– Stijn De Wolf, via Resengo

Onze kaart

Een gevarieerde kaart met voor ieder wat wils.

Bekijk onze kaart

LUNCHES

Op weekmiddagen kan u bij Broox terecht voor een (zaken)lunch met een prima prijs/kwaliteit verhouding.

Bekijk de lunches

Suggesties

Gastronomen kunnen genieten van onze suggesties, waar de producten voor zich spreken op een verfijnd bord.

Bekijk de suggesties